(주)씨트라우트

(주)씨트라우트 보성수산
강원도 송어양식협회장 전건택

3년생송어요리전문점 청골에서는 2018년 평창동계올림픽 시점에 맞추어 고급 해수송어으 출하를 목표로 송어요리의 대중화를 위해 보성수산(청골자체양식장) 강원도 송어양식협회(회장전건택)와 함께 (주)씨트라우트를 설립, 해수송어를 연구개발하고있습니다.
향후 2~3년뒤에는 전국어디에서나 최고급 송어요리를 즐길수있도록 노력하겠습니다.